福島県須賀川市のアルファ電子さんが製麺する無添加グルテンフリーの米粉麺。
【う米めん】
コメラザでは、この面をシート状で郵送していただき、ラザニアを作っています。
JAPAN FOOD SELECTIONで金賞を受賞した、確かな品質！材料は、米とデンプンのみ。
無添加高品質で、塩とオリーブオイルだけで食べても最高に美味しいです。
開業前に福島を訪れてお話を伺ってきましたが、さすが、ものづくりの会社。製造過程の随所にこだわりが詰まっていました。
新商品も開発しており、販路も拡大中というお話だったので、今後、きっと山口県でも見かけるようになるのではないかと思います。
最高に美味しい米粉麺、ぜひ、当店のラザニアでお楽しみください。
