FOOD
長門市の旬を、
グルテンフリーの創作料理で。
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名物！コメラザ（1～2人前）
1,500円 (税込) グルテンフリーの米粉ラザニアです。
長門の旬の海の幸、山の幸を利用し、様々なラザニアを日替わりで御用意しています。
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鮮魚のカルパッチョ
800円 (税込) 地元で獲れた魚介を中心に、旬の海の幸をカルパッチョに。
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半熟たまごの生ハムまき（2個）
500円 (税込) 半熟のゆで卵のマリネに生ハムを巻いて。黒コショウが香る、意外な組み合わせのオリジナルおつまみ。
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どんぐり農場の彩りサラダ
600円 (税込) 長門市三隅「どんぐり農場」直送！美味しい野菜をたっぷり楽しめるサラダです。
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長州どりのサラダチキン
600円 (税込) 山口県が誇るブランド鶏を、低温調理でしっとりと柔らかく仕上げました。
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長州黒かしわのたたき
1,200円 (税込) 長門市が誇るブランド地鶏。噛むほどに広がる肉の旨味をぜひご堪能ください。
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長州ながと和牛のローストビーフ
2,500円 (税込) 長門市産の高級霜降り和牛。溢れる旨味に、思わずとろけてしまいます。
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国産豚肩ロースのローストポーク
1,800円 (税込) 安心安全の美味しい国産豚の肩ロースを低温調理で。柔らかくてジューシー。
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長州どりのからあげ（5～6個）
700円 (税込) 衣に米粉を使用し。カリッとした食感に！麹を使用した奥深い味わい。
Dessert
ティラミスやパンナコッタなど、
日替わりで御用意しています。
Drink
生ビール・ワイン・ハイボール・
カクテル・焼酎・日本酒
様々なお酒を御用意しております。
料理には、麦を使用していないため、小麦アレルギーやグルテンフリーの生活を心がけていらっしゃる方もお召し上がりいただけます。
※一部既製品の製造過程において、麦を使用した製品と同じ工場で作られたものが御座います。原材料に直接麦が含まれた製品は使用しておりませんが、何卒御了承いただきますよう、お願い致します。
※店舗では、ビールやウイスキー等、麦を主原料とする飲料を提供しております。食品へ混入する事が無いように調理しておりますが、万が一も考えられます。
大変申し訳ありませんが、あらかじめ御了承ください。
Contact
tel 0837-27-0272
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